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义雅书院
专题分享:美食伴读经
发布者:admin|lvhe@shou.com 来源:厦门儿童教育网·义雅书院|http://www.xmet.org 发布时间:2016-03-21 点击量:958
食品决定存在。人有两条命:身命和心命。身心健康才是真正的健康;心力和体力相互作用,兼顾则益彰,一损则俱伤。在义雅书院,远离低俗的动画漫画和电视电影,不依赖各种添加剂的食物:其精神与身体之食物均是自然而健康的。一个人的精神成长史就是他的阅读积累史;夜晚可以数星星的后山村是“读天、读地、读自然”的大草场,跑步、骑车等各项运动安全、轻松又自在;师徒相伴的书院人是“读书、读人、读社会”的活教材,教学相长,自觉觉他,不为外界功利所累。这些都是保障身心健康的“有机食品”。本期专题报道:书院的美食与读经相伴【力禾】  

以下图片均为以往发表的“义雅书院”微信公众号图文消息中的图片库中》》》


图片来自2014年9月。面食点心。

野生果实:乌饭

饺子(2014年10月图)

动手包饺子。


图片来自2014年10月:课间习劳——切菜。

没有不良添加剂的书院美食。


图片来自2014年11月。DIY鸡蛋卷和心形饼干。

我们的菜地:感谢大自然的恩赐。

书院的菜地。小虫儿,安全蔬菜你也吃来我也吃。

书院菜地产的萝卜,带着孩子一起参与晾晒和腌制过程。

有一种中性不寒的香蕉——其实是米蕉。

图片来自2014年11月。


图片来自2014年11月。

豆沙包。也有品相不美观的时候。


上图来自2015年12月。菜地和鸡场(此鸡场非彼机场也。)


上图来自2014年11月。书院后面养了十几只母鸡,多的时候一天可以拣到10个蛋,这些安全的土鸡蛋是书院营养的早餐之一。



图片来自2014年12月。酵素分为环保清洁用(取代洗洁精)和健康保健用(相当于益生菌、酵母)。

图片来自2014年12月。糯米蜂蜜藕;自制没有添加剂的油条。

图片来自2015年1月:自制的丸子。没有味精,更没有放小店柜子里12瓶罐罐里面的各种增香、口感等种种添加剂。

图片来自2015年1月。

图片来自2015年1月。

图片来自2015年1月:韭菜盒子。

图片来自2015年2月:切菜。

图片来自2015年2月:炒菜。

图片来自2015年4月(下三张同):生日蒸糕和寿司。

野外采野草莓。

马齿苋,带点酸酸味的野菜。

图片来自2015年4月:参与制作美食。

图片来自2015年4月。

2015年5月。大觉禅寺后采杨梅。

2015年5月,书院孩子生日宴。


上图仍为生日宴,图二。

2015年5月。

2015年7月:投票决定哪些美食多做几次。

某天早餐。

2015年9月采摘玉米。


各种鲜嫩的蔬菜。夏天楼顶也种西瓜,瓜不大,却很香甜。


图片来自2015年9月。菜园采鲜葵,蘸酱真美味(市场买的大多比较老。)木瓜则是大家共同的喜爱。

2015年9月午餐。

包包子。

2015年9月烧烤。

2015年9月习劳:孩子乐意帮厨就越多美食可以品尝。

2015年10月:饺子、白地瓜、地瓜、午餐、红薯(淮山,书院种的)、煎饺。

2015年10月耕作播种,烤地瓜。

2016年1月:名字自己看图上文字,嘻嘻

2016年1月:黄豆还是龙岩老家带的非转基因豆子。紫菜来自小嶝岛的头水;米蕉来自邻居薛爷爷家的香蕉林,自然熟;汤里面的菜头是书院菜地的,清甜。

图片来自2016年1月:冬令营。

图片来自2016年2月巧手营。(2016年8月还有一期“巧手营”哦)

巧手营:孩子一起动手做,一起品尝,还带回家给家人分享。

巧手营。客家小吃:薯包子的制作。


图片来自2016年2月。春季菜肴。


图片来自2016年3月。书院用纯麦芽和龙岩花生熬一起制作糖果,并让孩子带回家分家人品尝;书院女生思越成为“美食女神”,肉松、蛋卷、蛋糕、芝士都出自其手。 

学好礼乐射御书数,不离茶米油盐酱醋。 
以上为不完全报道,毕竟没有每次都拍照。
美食不断推出,既有重复,又不断出新,未完待续哦……

PS:有人问孟母堂的美食图片有吗?当然有,太多了,关注本公众号亲一定从往期孟母堂的教学图文记录中见到不少美食图片吧。从孟母堂毕业了的孩子,相当一部分这样念叨:最怀念的就是张阿姨做的饭菜——原来孟母堂也有一位神级大厨呢。   从孩子的念叨中,也就不难明白,有美食相伴的读经生活,多了快乐的元素,而将来会令人格外怀念。(本期分享结束)


 


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